Roast Profiles Roast Profiles

Mỗi Mức Rang,
Một Câu Chuyện

Each Roast Level,
A Different Story

Mỗi mức rang được thiết kế riêng — không chỉ để phù hợp với phương pháp pha, mà để kể một câu chuyện hương vị khác nhau từ cùng vùng đất Phúc Thọ.

Each roast level is individually crafted — not just to match a brewing method, but to tell a different flavor story from the same Phúc Thọ terroir.

Mức RangRoast Nhiệt ĐộTemp Hương VịFlavor Phù HợpBest For
Light Roast 196 - 205°C Acidity cao, hương hoa quả rõ, body nhẹ thanhHigh acidity, clear floral & fruit notes, light body Pour-over, Filter, Aeropress
Medium Roast 210 - 220°C Cân bằng ngọt - chua, body vừa, hậu vị kéo dàiBalanced sweet-sour, medium body, lingering aftertaste Espresso, Drip, Chemex
Medium-Dark 225 - 230°C Chocolate, caramel, giảm acid, body đầyChocolate, caramel, reduced acid, full body Espresso, Blend, Moka pot
Dark Roast 230°C+ Bold, smoky, body đầy đặn, đắng dịuBold, smoky, full body, gentle bitterness Phin Việt Nam, Espresso đậmVietnamese Phin, Strong Espresso
Sản Phẩm Của Chúng Tôi Our Products

Ba Dòng Cà Phê,
Ba Câu Chuyện

Three Coffee Lines,
Three Stories

Mỗi dòng sản phẩm được thiết kế cho một phong cách thưởng thức riêng — từ tinh tế nhẹ nhàng đến đậm đà mạnh mẽ.

Each product line is designed for a distinct drinking style — from delicate and light to bold and powerful.

Type 1 - Single Origin Light Roast
01 / 03

Type 1

Single Origin

Light Roast
Tasting Notes

Citrus, Floral, Honey

Origin

Da Lat, Vietnam

Giống
Variety

100% Arabica

Single Origin Quality First Small Batch
Type 2 - House Blend Medium Roast
02 / 03

Type 2

House Blend

Medium Roast
Tasting Notes

Chocolate, Caramel, Hazelnut

Origin

Da Lat & Buon Ma Thuot

Giống
Variety

Arabica + Robusta

House Blend Balanced Body Medium Roast
Type 3 - Espresso Blend Dark Roast
03 / 03

Type 3

Espresso Blend

Dark Roast
Tasting Notes

Dark Chocolate, Molasses, Roasted Almond

Origin

Buon Ma Thuot & Da Lat

Giống
Variety

Arabica + Robusta

Espresso Blend Full Body Dark Roast

Specialty Coffee • Roasted In Small Batches • 250g

Specialty Coffee • Roasted In Small Batches • 250g

Cam Kết Của Chúng Tôi Our Promise

Giá Trị
Không Thỏa Hiệp

Values
Without Compromise

Ba giá trị cốt lõi định hình mọi quyết định của Tony Coffee — từ việc chọn hạt đến cách đóng gói.

Three core values shape every Tony Coffee decision — from bean selection to packaging.

Tận Tâm

Dedication

Kiểm soát toàn bộ chuỗi từ vườn đến tách. Mỗi hạt cà phê được chọn lọc, chế biến và rang bằng cả trái tim.

Full chain control from farm to cup. Every bean is selected, processed, and roasted with our whole heart.

Uy Tín

Integrity

Rang theo đơn, giao trong 48h. Ghi rõ ngày rang, nguồn gốc, và quy trình. Không có gì phải giấu — chỉ có sự minh bạch.

Roasted to order, delivered in 48h. Clear roast date, origin, and process. Nothing to hide — only transparency.

Giá Trị Thực

Genuine Value

Mỗi gói cà phê là 900m độ cao, 30 ngày phơi nắng, và hàng trăm mẻ rang thử nghiệm. Bạn nhận giá trị thực — không hơn, không kém.

Each bag is 900m altitude, 30 days of sun-drying, and hundreds of test roasts. You receive real value — nothing more, nothing less.

Trái cà phê chín đỏ

Từ Trái Tim,
Đến Tách Cà Phê

From Our Heart,
To Your Cup

Tony Coffee Roastery • Phúc Thọ, Lâm Hà

Liên Hệ Ngay Get In Touch

Kết Nối
Với Chúng Tôi

Connect
With Us

Đặt hàng, hợp tác, hoặc ghé thăm vườn — chúng tôi luôn sẵn sàng đón bạn.

Order, partner, or visit the farm — we're always ready for you.

Địa Chỉ Xưởng

Roastery Address

Phúc Thọ, Lâm Hà
Lâm Đồng, Việt Nam

Đặt Hàng

Orders

Rang theo đơn • Giao trong 48h
Liên hệ Facebook hoặc Zalo

Roasted to order • Delivered in 48h
Contact via Facebook or Zalo

Hợp Tác

Partnership

Quán cà phê, nhà phân phối
Liên hệ qua email

Cafés, distributors
Reach us via email

Tham Quan

Farm Visit

Ghé thăm vườn & xưởng rang
Vui lòng đặt lịch trước

Visit our farm & roastery
Please book ahead